CANISTRELLI

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

 Cuisson : 10 minutes

 

 INGRÉDIENTS:


Huile d’arachide

1 verre

Farine

500 g

Levure chimique

1 sachet

Sucre

200 g

Grain d’anis

1/2 verre

Pastis

1/3 verre

Vin blanc

1 verre

Sel

1 pincée


PRÉPARATION:

 

 Dans une terrine, mélangez les poudres (farine, levure chimique, sel, grain d’anis). Versez les liquides (huile d’arachide, pastis).

 Ajoutez le vin blanc jusqu’à ce que la pâte se décolle. Dorez les gâteaux au lait. Ajoutez le sucre cristallisé. Enfournez environ 10 minutes à Th.5/6 (160°C).