COCKTAIL

À

LA BANANE

Pour : 8 personnes

 Préparation : 10 minutes

 

  INGRÉDIENTS:


Sucre en poudre

50 g

Lait

1 litre

Menthe fraîche

8 feuilles

Œuf

1 jaune

Bananes

4

Citron

1/2

 

PRÉPARATION:

 

 Eplucher et couper en rondelles les bananes. Presser le demi-citron.

 Mixer bananes, sucre, lait, jaune d’œuf et le jus du demi-citron.

 Verser dans des grands verres avec des glaçons.

Décorer le bord de chaque verre avec une tranche de citron cannelé, une rondelle de banane et une feuille de menthe.