MERINGUES
EXPRESS
Pour : 4 personnes
Préparation : 05 minutes
Cuisson : 03 minutes
INGRÉDIENTS:
Sucre glace |
400 g |
Œuf |
2 blancs |
PRÉPARATION:
Mélangez l'œuf et le sucre jusqu'à obtenir une consis-
-tance épaisse. Déposez cette pâte sur une plaque passant au micro-ondes, bien espacées.
Passez au micro-ondes 1 à 2 minutes, quand la merin-
-gue a triplé de volume et qu'elle sèche un tout petit peu, tout en collant légèrement au doigt, sortez-la, laissez-la refroidir et durcir avant de déguster.