PETITS GÂTEAUX LÉGERS

PETITS GÂTEAUX

LÉGERS

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 8 à 10 minutes

INGRÉDIENTS:

Levure chimique	1/2 sachet	Maïzena	50 g
Pépites de chocolat	100 g	Vanille	1 gousse
Farine	150 g	Citron	Le zeste
Œuf	1	Orange	Le zeste
Beurre*	100 g	Cassonade	100 g
Raisins secs	100 g

*Ou margarine oméga 3.

PRÉPARATION:

Fouetter le beurre et la cassonade pour obtenir un mé-

-lange mousseux.
Ajouter l'œuf et la gousse de vanille.
Tamiser ensemble la farine, la maïzena et la levure et ajouter à la préparation.
Ajouter les raisins et les pépites de chocolat.
Préchauffer le four à Th.6 (180°C).
Recouvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfu-

-risé.
Déposer la pâte avec une petite cuillère.
Cuisson à surveiller 8 à 10 minutes.