POMMES DE TERRE

EN

ROBE D’ALU

«Au gril»

Pour : 4  personnes

  Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 30 à 35 minutes

 INGRÉDIENTS: 

PRÉPARATION:

 Laver les pommes de terre, non épluchées, et déposer

-les au centre d’un carré de papier d’aluminium. Refermer la papillote.

 Cuire les pommes de terre en robe d’alu sur la grille

du barbecue ou directement dans les braises moyen-

-nement chaudes.

 Server les pommes de terre dans leur papillote, ou-

-verte cependant afin de pouvoir fendre chaque pom-

-me de terre et y glisser quelques noix de beurre ou de crème fraîche additionnée de fines herbes hachées.

 Apporter sur la table: sel, poivre, motte de beurre frais et reste de crème aux fines herbes.

POUR FINIR:

 Rien de plus simple à préparer,de plus sympathique à déguster et de plus adapté à accompagner tout ce qui cuit au barbecue!

 Présentées avec du beurre ou de la crème fraîche,du sel du poivre,c’est un vrai régal.