ENTRÉES:

MOUSSE DE CAROTTE ET TUILE DE PARMESAN

VERRINE 100% DIÉTÉTIQUE SANS SEL 

VERRINE DE CRABE A L'AVOCAT

VERRINE DE CRABE AUX AGRUMES

PLATS:

Volailles:

PAPILLOTE D' AIGUILLETTE DE POULET

POULET AU CITRON

POT AU FEU DIÉTÉTIQUE

RATATOUILLE DIÉTÉTIQUE

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

ROULÉ DE VOLAILLE AUX POIVRONS ET SON

COULIS DE TOMATES

Poissons:

PAPILLOTE DE POISSON À LA FONDUE

DE POIREAUX

PAPILLOTE DE POISSON AU FENOUIL

PAPILLOTE DE POISSON POIVRON SANS SEL

Légumes:

GRATIN DE CELERI RAVE ET DE RUTABAGA

GRATIN DE CHOU ROMANESCO ET BÉCHAMEL

MAÏZENA

PAIN DE COURGE MUSCADE OU POTIMARRON

PARMENTIER À LA COURGE BUTTERNUT

DESSERTS:

COMPOTE AUX FRUITS SECS EN CRUMBLE

MOUSSE AU CHOCOLAT

PAPILLOTES DE FRUITS AU CHOCOLAT

PETITS GÂTEAUX LÉGERS

PETITS GÂTEAUX LÉGERS

TARTE À LA RICOTTA

VERRINES DE COMPOTE AUX FRUITS SEC

EN CRUMBLE